Det måste bli jul här också. Även om vi är långt ifrån allt vad julen är för mig- familj, vänner och svensk mat. Vi är så glada för att Lanny, Jessica, Natta och Charlie kommer hit och tillbringar julhelgen med oss! Det kommer att bli bra. Det mesta kan vi fixa till här, men jag är lite bekymrad över sillen- kanske att det går att packa ner nån burk i resväskan..? Idag såg jag julgranar till försäljning. Inga plastgranar inte, utan riktiga var det. Måste vara amerikanerna här som har sett till det.
Igår skulle vi baka lussekatter. Det ska vara adventsgudtsjänst och julbasar på Svenska skolan i morgon och alla har fått bakuppdrag. Jag sade till Ming att vi kunde baka ihop så jag kunde visa henne, men hon visade stolt upp ett recept på "gula bullar" som hon fått av sin förra svenska familj. Okej, tänkte jag, hon kan få baka dem. Synd att jag inte kunde läsa receptet i förväg(hon hade översatt det till kinesiska) för jag tyckte det såg lite märkligt ut när hon bakade. Resultatet blev heller inte som jag hade önskat. Små, hårda lussekatter, för all del goda, men inget jag har lust att ta med mig till SSB i morgon. Jag hade inte hjärta att säga nåt annat än att de var jättefina. Ming är så gullig och jag vet att hon gillar att baka. Jag vill inte vara en sån som gnäller på min ayi bara för att hon inte strukit örngotten ordentligt eller för att hon gör fula lussekatter...
Så jag och Ella har bakat nya lussekatter, nu ikväll. Och trots gasugnens opålitlighet så blev de fina och goda (och stora!). Nu har vi precis delat på en julmust och dansat i köket till gamla jullåtar och minsann- jag har fått riktig julstämning i kroppen! Återstår bara att äta upp Mings 40 lussekatter tills på måndag. Jag har inte lust att förklara för henne varför de ligger kvar i frysen...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)

Vilka fina lussebullar!! De stora feta då alltså... ;-)
SvaraRaderaJag tror nog at IKEA har sill av lämpliga sorter till julbordet. De har säkert en del andra svenska julklassiker också. Kanske kan vara värt en tur dit om ni inte har alltför långt.
Kramar!
/Lotta R
PS. Idag har Karak gjort grå storpudelvalpar! Hoppas vi alla fall! :-D
Vilka fina lussekatter. Synd att inte Ella kan hjälpa mig att baka. Jag är jättedålig på lussekatter men vill absolut ha några till första advent. Mormor
SvaraRaderaÅh så fina, jag ska inviga ugnen och baka imorgon.
SvaraRaderaHar pyntat lite idag, det gör sig inte jättebra i flyttröran men lite adventsfint måste man ju ha.
KRAM Annica
vilka fin lussekatter!! fast jag ser att dem första lussekatter inte blev så lyckade dem ska ju inte vara platta precis!!xP
SvaraRaderadem sista ser ut som riktiga svenska lussekatter!!
KRAM Lisa
glömde och skriva......och tunna dem ska ju vara stora och fluffiga
SvaraRaderaKRAM ingen Lisa
Ha ha! Det är klart att Anna "the master of baking" inte kan ta med vilka lussebullar som helst till skolan. Och dina och Ellas bullar ser ju onekligen mycket bättre ut en de som Ming gjorde. Vi bakade lussekatter igår, riktigt stora och fina blev de och det luktar ju så gott i hela huset. I morse tände vi första ljuset i adventsstaken och lyssnade på julmysik - riktigt mysigt!
SvaraRaderaJag tror också att IKEA säljer sill, åk dit och titta!
kram till er från Jenny