Veckans middag- tisdag och onsdag

Igår blev det en kinesisk nationalrätt- jiaozi [djaotse] eller dumplings som det heter på engelska. Det är köttfärsfyllda degknyten som kokas. Emil gillar dem, men Ella och Linnea är inte överförtjusta. Jag tycker egentligen de är som bäst dagen efter, stekta i lite smör...

Vi hade inte så mycket grönsaker att välja på igår, så det blev tomat och gurka. Gurkan är jättegod här. Ayi skalar den alltid och det kanske är bäst så-vi vet inte hur mycket de besprutar grönsakerna här...

I morse var ayi och chauffören på frukt-och grönsaksmarknaden, de åker dit en gång i veckan. Ibland hänger jag och Linnea med, men för det mesta åker de själva. Det är billigt och ibland handlar de även fisk och kött. Middagen idag har vi just avslutat. Det blev revben, kokta i kryddig sås med bl.a stjärnanis (gott!), ris och grönsaker. Riset var nytt för idag. Jag har tröttnat på det vita riset och köpte en risblandning på en ekologisk affär här i området. Det var riktigt gott och kul med lite omväxling.

Många kassar blev det...

Här ser ni en del av inköpen: körsbärstomater, gurka, pak choi, svamp m.m

Snacks till Linnea-solrosfrön som ayi skalar ett och ett till henne...

Så här glad blir man av solrosfrön!

Onsdagens middag