Hemmafru är jag nu...

Jimmy ringde hem igår och sa -"kan inte du och barnen komma till mitt jobb i morgon eftermiddag och träffa mina kollegor över en fredagsfika?" I nästa andetag klämmer han ur sig -"du kan väl baka något och ta med dig". VAAA?!!! Jag som varken har svenskt bakpulver, ströbröd, vaniljsocker eller annat livsviktigt och dessutom en gasugn som jag inte har så höga tankar om. Är det så här det ska bli nu, tänkte jag. Jimmy ska förvandlas till nån sorts mansgris som bara ringer från jobbet och säger -"vi får gäster ikväll, så ordna en trerätters och ta på dig nåt snyggt" Nåväl, medan jag eldade upp mig så sade han faktiskt att han kunde köpa fika, men Ella hade fått nys om att det skulle bakas och sen fanns inte köpealternativet kvar. När Ella blir stor ska hon antingen bli en sån som har djurdagis eller ska hon bli TV-kock som Leila. Ja, hon är verkligen en stor djurvän och hon är väldigt glad för att baka och hjälpa till att laga mat, så det är inte helt taget ur luften. Vi tillbringade alltså förmiddagen idag med att baka en hederlig sockerkaka. Med amerikanskt baking powder och vanilla extract men utan ströbröd. Smeten fick jag vispa ljus och pösig för hand...Den såg faktiskt bra ut när vi hällde upp den i formen och sen var det då dags för gasugnen. Jag borde ju begripit att endast övervärme kräver sträng bevakning av en sockerkaka och det var tur att Ella höll ett vakande öga, för efter knappt 10 minuter var kakan mörkt brun men långt ifrån färdig. På med alufolie och in igen. För att göra en lång historia kort så kom vi iväg till Jimmys jobb, träffade ett fåtal av hans kollegor, åt en godkänd sockerkaka och åkte hem igen. Här följer ett par bilder från dagen:
Bränd på ovansidan, ofärdig i mitten...
SonyEricsson i Beijing-rätt hipp inredning
Beijing genom fönstret på 17:e våningen. Disigt och smog, 37 grader varmt och hög luftfuktighet...pust